秋天是孩子骨骼发育的好季节，常吃这5道菜，补充营养，个子猛长

导语：秋天是孩子骨骼发育的好季节，常吃这5道菜，补充营养，个子猛长

秋天一到，气温逐渐下降，让人感到很舒适，自然就吃得好、睡得好、心情好，还喜欢出门活动活动，这些有利于孩子长个子，所以说秋天是孩子骨骼发育的好季节，家长要抓住机会，助孩子长高个。

建议家长，给孩子常吃这5道菜，补充营养，个子猛长！快来看看吧，这些菜很适合孩子吃，营养健康又美味，不妨照着做。

一、蒸肉末豆腐鸡蛋

做法：

猪肉冲洗干净，剁成肉末，加入葱末、生抽、淀粉、香油，朝着一个方向搅拌上劲，腌制五分钟。

豆腐冲洗一下，切成薄片，放在深盘或者碗中码好，再在两边放入肉馅，打上鸡蛋。

处理好后，入锅蒸十五分钟，至肉馅和鸡蛋熟。

最后淋入少许生抽、香油，撒上葱花，就可以端上桌食用了。吃的时候豆腐、肉、鸡蛋同时入口，简直太香了，而且营养很丰富，要经常给孩子吃。

二、土豆咖喱鸡

做法：

土豆去皮洗净 ，切成滚刀块，清洗一遍，沥干水分。鸡腿剁成小块清洗干净，不想吃到骨头，可以把骨头去掉，鸡肉切成小块。

然后加入料酒、盐抓拌均匀，腌制十分钟。

锅内加油，烧热后放入鸡块翻炒，炒到变色，再倒入土豆翻炒均匀，加少许生抽翻炒一分钟。

接着倒入适量热水，煮开后转小火，炖煮到土豆变软，再放入咖喱块，煮到化开。

最后大火翻炒到浓稠，就可以出锅了。这道菜特别下饭，就连汤汁拌饭都非常好吃，孩子见到这道菜保准喜欢。

三、胡萝卜炒牛肉

做法：

准备一块牛里脊，冲洗干净，去掉血水，再切成细丝。然后加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

胡萝卜去皮洗净，切成细丝。香菜洗净，切成小段。蒜末、姜末准备好。

锅内加油，烧热后倒入肉丝滑炒，炒到变色盛出。

留底油放入姜蒜爆香，再倒入胡萝卜丝翻炒半分钟。

最后倒入牛肉丝翻炒均匀，再加入盐、香菜快速翻炒几下，就可以出锅了。香嫩可口，每吃一口都回味无穷。多吃牛肉补充营养，助孩子长得快。

四、排骨烧鹌鹑蛋

做法：

排骨剁成小段，浸泡半个小时。鹌鹑蛋清洗一下，冷水入锅煮十分钟，煮好后用凉水浸泡。

排骨换水洗净，再冷水入锅，加入料酒，大火煮出浮沫，用勺子撇净。排骨捞出，用温水清洗干净，沥干水分。

锅内加油，放入冰糖，小火炒成焦糖色，再倒入排骨快速翻炒上色。

接着加入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味，再倒入少许生抽、红烧酱油翻炒均匀，倒入适量热水，煮开后转小火炖煮。

鹌鹑蛋逐个剥壳，清洗干净。排骨炖熟后，放入鹌鹑蛋和食盐，继续小火煮十分钟。

最后转大火翻炒收汁，这道菜就做好了，营养健康又美味，上桌后孩子吃得停不下来。

五、番茄毛豆烧虾仁

做法：

虾仁去掉虾线，冲洗干净，再加入料酒、胡椒粉抓拌均匀，腌制五分钟。毛豆去掉外壳，抓洗干净。番茄去皮，切成小块。

锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒，炒到颜色变深。

然后倒入适量清水，煮三分钟，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。

接着放入虾仁，煮到虾仁变色，再加盐煮半分钟。最后倒入少许淀粉水勾芡，就可以出锅了，如果汤汁已经不多了，就不必勾芡。

以上五道家常菜适合孩子吃，快动手制作吧，助力孩子长高个。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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